蜜汁彩豆

1/6 白芸豆与黑豆,水泡发二十四小时,然后进冰箱冷冻。

2/6 青豆与红腰豆,水泡发二十四小时,然后进冰箱冷冻。

3/6 将泡发冷冻好的豆豆解冻放在一起。

4/6 加入冰糖和水大火煮开转小火慢炖。

5/6 经常轻搅动一下,等豆豆软烂收汁后盛出放凉。

6/6 调入蜂蜜拌匀,放冰箱继续腌制或食用。

小贴士豆豆泡好后再入冰箱冷冻,解冻后再煮,非常容易煮烂。

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